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店主からのひとこと

全国から厳選した食材を使用し、結びたてのおむすびを提供させて頂いています。

店舗の詳細

出店地域
神奈川県 山梨県 東京都
出店形態
キッチンカー(軽トラ)
サイズ
全長 354cm全幅 147cm高さ 246cm
運営会社
日本の心おむすび 翔音湘南
店主の名前
日本の心おむすび翔音湘南
開店日
2024年6月18日

店舗の特徴

店舗コメント

素材と心を、ていねいに結ぶおむすび屋です。
全国各地から選び抜いた食材を使い、ひとつひとつ心を込めて手むすびしています。
海苔は、出川哲朗さんでおなじみの蔦金商店。塩は自然の力でつくられた完全天日塩を使用。
やさしくて、どこか懐かしい味わいは、イベントでも「また食べたい!」とリピーターの方に喜ばれています。
派手さはないけれど、じんわり広がる美味しさとあたたかさで、気づけばたくさんの笑顔が集まる——そんなおむすびです。

さらに、具材を選べる「まかない丼」や、黄金色に輝く「出汁茶漬け」、そしてひんやり甘い「ソフトクリーム」もご用意。
おむすびと合わせて、心もお腹も満たされるひとときをお届けします。

日本の心おむすび翔音湘南の店主

PROFILE

日本の心おむすび翔音湘南

奈良県出身で、看護師からの転職を経験し、現在は湘南エリアでおにぎり販売を行う「日本の心おむすび翔音湘南」を運営しています。転職を経て、新たな挑戦としておにぎりビジネスに取り組み、日本の伝統的な食文化を広めるために日々努力しています。

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

6・7・8月の出店場所

出店予定はありません

お問い合わせ

キッチンカーを呼びたい、空きスペースの有効利用を相談したい、という方はお気軽にお問い合わせください。

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