店主からのひとこと
オントドック（ホットドック）はB型事業所の方に一つひとつ丁寧に作ってもらっているこだわりのパンを使っています。誰もがパンがうまいと舌鼓を打つ仕上がりとなっています。ぜひご賞味ください。
PROFILE
2002年より、横浜市公立小学校の教員を25年（うち2年は教育委員会勤務）を生かし、子どもたちの学びにつながるキッチンカーを運営しつつ、人とのつながりを感じられる温かな時間を生み出してきています。幼少期の祖母との料理経験、大学時代の料理サークル、父として家庭での調理経験と共に教員としての研究気質を生かして、販売するメニューについて日々研鑽しております。
いけもんキッチンに関わる子どもたちを含むすべての人を幸せにしていきたいと思います。
COMMENT
いけもんキッチンは、キッチンカー✖︎教育で47都道府県子どもたちの「やってみたい」実現プロジェクトを進めております。全国各地、神奈川県内の子どもたちとメニューやイベントを考え、活動・販売を展開しています。通常営業では、ホットドックとコーヒーとアサイーボールをメインにしつつ、季節に合わせ、かき氷、オニオングラタンスープ、さつまいもブリュレなどの季節メニューを販売しています。
6月2日の横浜開港祭を皮切りに、とつか夏まつり、金沢文庫芸術祭など1万人を超えるイベントに出店しています。また、地域の施設でのイベント出店や企業等主催のイベント出店し、たくさんのお客様に喜んでいただいております。
12月1日現在、長野県飯綱町、横浜市戸塚区、東京都大田区で子どもたちとメニュー開発、イベントの企画運営をしています。
子どもたち向けのイベント、子どもたちを主体的に関わらせたいイベント等ありましたら、ぜひお声かけください。
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出店予定はありません。
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