店主からのひとこと
ドラム缶で作った自作のBBQグリルで焼くジャークチキンを是非味わって下さい！
店舗の詳細
- 出店地域
- 沖縄県
- 出店形態
- キッチンカー（クイックデリバリー）
- サイズ
- 全長 514cm、全幅 179cm、高さ 295cm
- 運営会社
- Jerk chicken&over rice Tank
- 店主の名前
- 田中翔太
- 開店日
- 2024年4月20日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
自作のドラム缶BBQグリルで炭火焼きしたジャークチキンを販売してます！
沖縄本当全域をフードトラックで🚚駆け回ってます！
数種類のスパイスを使用して漬け込んだ鶏肉を
自作のドラム缶BBQグリルで炭焼きにしたジャークチキン
そのジャークチキンを使用した「ジャークチキンオーバーライス」が人気No.1
他にもスナック菓子の「ドリトス」を使用して
ジャークチキンを乗せた「ジャークチキンドリロコス」も人気急上昇中です。
キッチンカーの中に設置されいる
自作のBBQグリルも
他には無いこだわりになっているので
お立寄りの際は是非ご覧ください😊
◎出店に対する目的
ジャマイカのソウルフードジャークチキンと
ニューヨークのソウルフードチキンオーバーライスを掛け合わせたありそうでなかったフードになってます。
タコライス＝沖縄のソウルフードのような
ジャークチキンオーバーライス＝沖縄新ソウルフード
を目指しており色々な方にこの味を知ってもらいたいと思いメニュー開発しました！
PROFILE
田中翔太
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
5・6・7月の出店場所
出店予定はありません
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