店主からのひとこと

京都百万遍の台湾料理店、『総本家 媽媽菜館六花』のキッチンカーです。
平日は大学構内で土日祭はイベント会場に出店いたします。
オーナー自ら調理いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。

店舗の詳細

出店地域
大阪府 兵庫県 京都府 滋賀県
出店形態
キッチンカー(トラック)
サイズ
全長 488cm全幅 176cm高さ 280cm
運営会社
媽媽菜館六花
店主の名前
髙橋義弘
開店日
2023年4月1日

店舗の特徴

店舗コメント

台湾料理のB級グルメの台湾三大丼、チャイナバーガーに油琳鷄や塩酥鷄にグリーンサラダ、ピカロアイスさんとのコラボのジェラートに生八ッ橋マンゴープリンプリン、生八ッ橋杏仁豆腐のデザートに台湾ジュース、台湾ビール、さらに台湾菓子などなど満載の台湾祭りキッチンカーです。
ご用命に応じ、大学構内やイベント会場などに合わせて、メニューを変更、編成して出店いたします。

媽媽菜館六花の店主

PROFILE

髙橋義弘

中華歴半世紀のオーナーシェフ
1974年、19歳で台湾に初めて行き、台湾料理に触れ、中華の道一筋を歩む
2004年、中国東北地方の大連に10年
2015年、60歳でマクロビオテックを学ぶ
2017年、京都北白川に、お母さんの心で作る台湾料理・中華料理の『媽媽菜館六花』を開店
2021年、京都百万遍に『総本家 媽媽菜館六花』移転開店
2023年4月.キッチンカー開店
まだまだ現役で挑戦中!

出店スケジュール

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

7・8・9月の出店場所

  • 2wa(にわ)複合商業施設 北側敷地内
    アクセス 京都府京都市左京区聖護院蓮華蔵町31-1
    日程 毎週月曜日 11:00~16:00
  • 親子で楽しむ夏フェア

    7月25日(土) 7/25 (土)

    親子で楽しむ夏フェア
    アクセス 大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE
    日程 2026年7月25日(土)10:00〜17:00
  • 山科精器株式会社

    7月28日(火) 7/28 (火)

    山科精器株式会社
    アクセス 滋賀県栗東市東坂525
    日程 不定期 営業時間 【デザート、ドリンクがある場合】12:00~15:30 【ランチメニューのみの場合】12:00~13:00
  • KOBEみなと未来フェス

    9月12日(土) 9/12 (土)

    KOBEみなと未来フェス
    アクセス 兵庫県神戸市中央区波止場町2
    日程 2026年9月12日(土)11:00-20:00 2026年9月13日(日)10:00-18:00
  • KOBEみなと未来フェス

    9月13日(日) 9/13 (日)

    KOBEみなと未来フェス
    アクセス 兵庫県神戸市中央区波止場町2
    日程 2026年9月12日(土)11:00-20:00 2026年9月13日(日)10:00-18:00

お問い合わせ

キッチンカーへの出店依頼・ご相談は24時間受付中です。
まずはお気軽にお問い合わせください。

このキッチンカーを見た人におすすめのキッチンカー

串焼きのキッチンカー

天保堂

天保堂

贅沢ミルクラテ 600、チュロスパフェ 650(ミニ)、贅沢ミルクラテ 550、贅沢ミルクラテ 500、ドリンク(フルーツティー)500、チュロス 500、チュロス 450、チュロスパフェ 900、チュロスパフェ 850、かき氷、たまり唐揚げ、ふりふりポテト、チーズハットグ、ネギ塩豚カルビ丼、牛すき鍋丼 900、牛タン元丼 1200、牛たん丼 1000(相盛り)、牛たん串

Uno y Solo

Uno y Solo

うま塩手羽、唐揚げ熟成しょうゆ、うま塩からあげ、唐揚げ2種盛り、3種盛り、からあげ丼、からあげタルタル丼、油淋鶏丼、唐揚げうま辛丼、ラップサンド(からあげタルタル、旨辛)、厚切り牛タン串、柔らか牛ハラミ串、イカメンチ、シャカシャカポテト、さつまいもスティック、ソーセージ盛合せ、クリームシチュー、ご飯(単品)、かき氷、フライドポテト、ワッフル、アルコール各種(ビール)、レモンサワー、緑茶ハイ、クリーミーフロート(コーラ、メロンソーダ)

香蔵

香蔵

おでん、豚タン、串焼き、ベルギーワッフル プレーン、やきそば、かき氷、ビール、イカおやじ串、イカ焼き、フランクフルト、ベルギーワッフル チョコ

中久フードサービス9061

中久フードサービス9061

ミルシャリ各種、ラムネ氷、かき氷、みたま_レモンサワー大、みたま_ハイボール大、みたま_生ビール大、みたま_ノンアルジンジャーレモン、みたま_雪いちご、みたま_ぐるぐるソーセージ、みたま_ちょい辛フランク、みたま_オリーブフランク、みたま_バジルフランク、みたま_ベルジャンフリッツ、豚角煮丼、冷やし鶏白湯ラーメン、帯広豚丼、北海道ザンギ、北海道ポテト、北海道ザンギのタルタルチキン南蛮丼、ベルジャンフリッツ、ワイルドフランク(バジル・スパイシー・BBQ・オリーブ)、ロングチュロス、雪いちご、太閤唐揚げ、霜降り牛タン串、牛ハラミ串、鹿児島黒豚焼きそば、いか焼き、金鯱カレー、金鯱キーマカレー、極みレアチャーシュー丼、炙りチャーシュー丼、ルーロー飯、油淋鶏、元祖釜玉ラーメン、アサヒマルエフ生ビール、ベルギービール、ベルギービール

京都伏見創作ダイニングPATAYA

京都伏見創作ダイニングPATAYA

宇治抹茶グリンティー、しいたけ醤油焼き、しいたけ岩塩焼き、濃厚コーンポタージュ、完熟トマトのミネストローネ、3種のキノコのクラムチャウダー、万願寺とうがらし焼き(おろしポン酢)、九条ねぎとハラミステーキ、焼き餅ぜんざい、宇治抹茶ミルクタピオカ、タピオカミルクティー、苺ミルクタピオカ、マンゴータピオカ、焼き京野菜ハラミ丼、ふわふわ氷、もちチーズ九条ねぎ焼き(ミディアムサイズ)、京都九条ねぎ焼き(ハーフサイズ)、アメリカンロングポテト、しいたけバター醬油焼き、九条ねぎの一本焼き、ハラミ串、チョコ生クリームラテ、キャラメル生クリームラテ、宇治抹茶の生クリームラテ、麒麟レモン酎ハイ、KIRIN一番搾り生ビール、ロングチュロス、粗挽き豆手立て珈琲、チョコ生クリームラテ、キャラメル生クリームラテ、宇治抹茶生クリームラテ、京都産フルーツトマトのミネストローネ、漬け込み熟製唐揚げ北海道ザンギ&ポテトセット、九条ねぎと牛たんの焼きそば、特選牛タン串、貴船白うさぎ氷、平等院氷、宇治抹茶100%の宇治抹茶金時ミルク氷、北海道厚切りポテト、漬け込み熟成唐揚げ!北海道ザンギ

しょーなんべーす

しょーなんべーす

レインボーかき氷、おさつジェラート、ナシゴレン、ナシゴレン、おさつモンブラン、おさつ豚汁、おさつクロワッサン、焼き芋、缶ビール、ホットいちごミルク、ホットコーヒー、ホットチョコレート、クラムチャウダー、いちごミルク、果実入りサワー、焼きうどん、オーガニックマラサドーサ、生フランク、アイスドッグ、ダブルドッグ、ホットワイン、ジェラート、フレンチホットドッグ、カリーブルスト、ロングポテト、ソフトクリーム、ホットドッグ、スムージー

Le Repas 2号車

Le Repas 2号車

ドリンク、チーズスティック、チキンリング、チュロス 20cm、Frozen drink、おおさか たこ焼き、ペッパービーフ丼、ホットドッグ、岡山名物とりめし、農家直送レモネード、こだわり生フランク、富士宮やきそば、三河もち豚焼きそば、ロングチュロス 40cm、ワイルドビーフ串、ビール、クリームソーダ、いか串、大粒ホタテ串、えび串、フローズンいちご、お父さんが作ったカレー、具だくさん豚汁、ちょっと大きな肉まん、揚げたこ焼き、かき氷フラッペ、かき氷、冷やしぶっかけうどん、コットンキャンディー、焼きおにぎり、ブリトー、トルネードポテト、ふるふるポテト、ステーキ串、広島焼き

彩 ~color~

彩 ~color~

ガパオライス、ロコモコ、オリジナルキーマカレー、グリーンカレー、ガパオ&グリンカレー、特製タコライス、フライドポテト、ポテから、米粉と豆腐のドーナツ 3個セット、米粉と豆腐のドーナツ、ソーセージ、マナオソーダ (ライムソーダ)、ラムネ、アルコール類、ソフトドリンク、かき氷、カップドリンク、レモンソーダ

ジェラートのキッチンカー

ホルモン焼キング

ホルモン焼キング

ミスジステーキ、ミスジステーキ丼、仙台牛タン焼き、仙台牛タン丼、スタミナ焼肉丼、ジャンボステーキ串、ジャンボ仙台牛タン串、1ポンドステーキ、ロースステーキ丼、ビーフステーキ、ビーフステーキ丼、牛ステーキのチーズソースがけ、牛ハラミ焼き、牛もつ煮、牛ホルモン焼き、塩ダレホルモン焼そば、ホルモン焼カレー丼、イカ下足焼き、イカゲソ串焼き、イカ姿焼き、エビ串焼き、かすうどん、肉うどん、肉カレーうどん、かやくごはん、北海道じゃがバター、コットンキャンディー、生搾りモンブラン、フルーツけずりアイス、イチゴけずり、チョコスイーツ、レモネードソーダ、ドリンクバック、バナナジュース、生果実フレッシュジュース、クリームソーダ、かき氷フロート、ふわふわかき氷、タピオカドリンク、タピオカパフェ、ベビーカステラ、アイスジェラート、生ビール、樽チューハイ

ルポカフェ

生クリーム系クレープ、バナナ生クリームクレープ、チョコクランチクレープ、リンゴクレープ、チョコチップオレオクレープ、抹茶マロンあずきクレープ、イチゴチョコクレープ、さくらクレープ、てりたまチキンクレープ、タコス風クレープ、ソーセージツナ、ハムツナサラダ、ハムサラダ、ツナサラダ、ホットクレープ、和風白玉あずきクレープ、ジェラートアイスクリーム、フレーバーミルク、買取用メニュー、アイスドリンク、アイスクリームトッピング、コーンスープ、ドリンク、カキ氷

SnowKotan

インカのめざめで作ったいももち、北海道スープカレー、北海道産小豆の冷やしぜんざい、ジェラートソーダ、ジェラート、北海道十勝産じゃがいものフライドポテト

エリザベス号

エリザベス号

お茶・お水(ペットボトル)、チュロス、うま唐チキン、ハイボール、酎ハイ、ビール(スーパードライ)、牛の冷やしぶっかけ、肉ピラフ、ルーロー飯、かすうどん、肉かすうどん、旨ダレチキン飯、ローストビーフ丼、牛串、ジューシーチキンのピタパンサンド、ローストポークのピタパンサンド、ローストビーフのピタパンサンド、フライドポテト、ソフトクリーム、和ジェラート、はじけるJewelCherry、BerryBerry

レインボーキッチン

レインボーキッチン

塩焼きそば、コーヒー、揚げ海老小籠包、冷やしぶっかけ肉うどん、肉うどん、揚げみたらし団子3本、致幸量のチョコレート、プリプリ海老串、サザエの壺焼き、大アサリの浜焼き、冷やしきゅうり1本漬け、フラッペ、みかん缶、イカの丸揚げ、大鶏拝(台湾からあげ)、タルタル海老フライ、ガーリックシュリンプ、揚げみたらし団子、アサイーボウル、至極のアップルパイ、山盛りポテト、揚げたこ焼き、牛タン串、牛カルビ串、ホタテ串、かき氷、ロングチュロス、フレンチトースト、からあげ、チキンタルタルBOX、わらび餅ドリンク、ボールドーナツ、どうぶつのかき氷、飲むジェラート、ぶどう山椒香るタコスロール、オリジナルソーダドリンク、アルコール類、ガパオライス、角煮ルーロー丼、バターチキンカレー、焼肉丼

とり帝~the bird emperor~

とり帝~the bird emperor~

塩焼きそば、コーヒー、揚げ海老小籠包、冷やしぶっかけ肉うどん、肉うどん、揚げみたらし団子3本、致幸量のチョコレート、プリプリ海老串、サザエの壺焼き、大アサリの浜焼き、冷やしきゅうり1本漬け、フラッペ、みかん缶、イカの丸揚げ、大鶏拝(台湾からあげ)、タルタル海老フライ、ガーリックシュリンプ、揚げみたらし団子、アサイーボウル、至極のアップルパイ、山盛りポテト、揚げたこ焼き、牛タン串、牛カルビ串、ホタテ串、かき氷、ロングチュロス、フレンチトースト、からあげ、チキンタルタルBOX、わらび餅ドリンク、ボールドーナツ、どうぶつのかき氷、飲むジェラート、ぶどう山椒香るタコスロール、オリジナルソーダドリンク、アルコール類、ガパオライス、角煮ルーロー丼、バターチキンカレー、焼肉丼

お絵かき号

お絵かき号

お茶・お水(ペットボトル)、チュロス、うま唐チキン、ハイボール、酎ハイ、ビール(スーパードライ)、牛の冷やしぶっかけ、肉ピラフ、ルーロー飯、かすうどん、肉かすうどん、旨ダレチキン飯、ローストビーフ丼、牛串、ジューシーチキンのピタパンサンド、ローストポークのピタパンサンド、ローストビーフのピタパンサンド、フライドポテト、ソフトクリーム、和ジェラート、はじけるJewelCherry、BerryBerry

Flavour J

Flavour J

A2ミルク クラムチャウダー(バゲット付)、Sugar loaf シュガロフ、ジャージーA2ミルク&クリーム100% ジェラート、プレミアムジャージーヨーグルト、アイスポップ3種

丼ぶりのキッチンカー

Monkey trick

Monkey trick

クレープ、ソフトドリンク、バターチキンカレー、お酒、ソフトドリンク、フラッペ、バナナスムージー、照り焼きチキンバーガー+チップスセット、照り焼きチキンからあげ、ジャークチキン丼、照り焼きチキンバーガー、照り焼きチキンの焼き鳥丼

okome

okome

丼ぶり、焼きうどん、焼きそば、かき氷

ここきっちん

ここきっちん

インジョルミクリームラテ、インジョルミラテ、タルゴナクリームラテ、タルゴナラテ、ホットク、ポテトソーセージチーズハットグ、タッカンジョン L サイズ、タッカンジョン Sサイズ、ソーセージチーズハットグ、ヤンニョムチキン丼、フライドチキン丼、チーズダッカルビ丼、キンパ、タッカンジョン Mサイズ

Uno y Solo

Uno y Solo

うま塩手羽、唐揚げ熟成しょうゆ、うま塩からあげ、唐揚げ2種盛り、3種盛り、からあげ丼、からあげタルタル丼、油淋鶏丼、唐揚げうま辛丼、ラップサンド(からあげタルタル、旨辛)、厚切り牛タン串、柔らか牛ハラミ串、イカメンチ、シャカシャカポテト、さつまいもスティック、ソーセージ盛合せ、クリームシチュー、ご飯(単品)、かき氷、フライドポテト、ワッフル、アルコール各種(ビール)、レモンサワー、緑茶ハイ、クリーミーフロート(コーラ、メロンソーダ)

BAGU龍

BAGU龍

極上牛タン串、極上牛タン丼、ドラゴンステーキ丼、ドラゴンステーキ、奥三河猪串、奥三河猪丼

foodtruckMARO

foodtruckMARO

瓶ビール・瓶ジュース、丼もの(やきとり丼、やきとり丼温玉のせ、やきとり丼七味マヨ、鶏皮丼、牛タン丼、ハラミ丼、ラム焼肉丼、揚げ玉丼、タンドリーチキン丼)、肉串(ラム串、やきとり、牛タン、ハラミ)、肉串 丼 飲み物

でかっ!!10分の1升丼めしあがれ

でかっ!!10分の1升丼めしあがれ

くまさんボトルジュース、冷麺、フライドポテト、唐揚げ、カキ氷、ラッシー、ピザ、イカメンチ、麻婆丼、鳥チャーシュー丼、スパイスたっぷり使った本場カレー、10分の1升丼めしあがれ

Tavern.(バネット)

Tavern.(バネット)

FruitsTea、フランク、ロングフランク、チョコバナナ、みにたい焼き、ロングポテト、かき氷、丼