国産鶏もも肉の油淋鶏丼
国産鶏もも肉を表面をカリッとジューシーに揚げ、酸味を抑えた当店特製のタレかけてピーナッツをトッピングしました。
ご飯は滋賀県知事認定の農地で作られた、玄米の七部つきです。
油淋鶏の漬け込みタレや仕上げのかけタレなど化学調味料は一切使用しておりません。
こだわりの一品をお召し上がりください。
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1,000円
京都百万遍の台湾料理店、『総本家 媽媽菜館六花』のキッチンカーです。
平日は大学構内で土日祭はイベント会場に出店いたします。
オーナー自ら調理いたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
台湾料理のB級グルメの台湾三大丼、チャイナバーガーに油琳鷄や塩酥鷄にグリーンサラダ、ピカロアイスさんとのコラボのジェラートに生八ッ橋マンゴープリンプリン、生八ッ橋杏仁豆腐のデザートに台湾ジュース、台湾ビール、さらに台湾菓子などなど満載の台湾祭りキッチンカーです。
ご用命に応じ、大学構内やイベント会場などに合わせて、メニューを変更、編成して出店いたします。
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。