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cafe blue bridge

#かき氷

#カレー

#ベビーカステラ

INFORMATION

出店希望
都道府県

東京都
車種 トラック
サイズ 全長 446cm
全幅 170cm
高さ 287cm
開店日 2014年7月22日
WEB

https://www.instagram.com/cafe_blue_bridge?igsh=b3VwZjBwc2h5ajB6open_in_new
運営会社 cafebluebridge
店主の名前 カッチン

特徴

circle大型イベント対応

circleケータリング対応

circleメニュー組み換え可能

circle女性向けメニュー

circleアルコールメニュー

circleキャッシュレス決済

circleポータブル電源

circleガス不使用

circle発電機不使用

MENU

ベビーカステラ

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ココア

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ジャンボソーセージ

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国産牛のビーフシチュー

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レモンライス＆ローストビーフ

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ローストビーフ単品

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アサイーラッシー

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アルコール各種

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自家製ハーブジンジャーエール

ローズマリーとすりおろしジンジャー＆レモンピールで爽やかテイスト

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かき氷マンゴーパッション

ゴロッと自家製マンゴーシロップとパッションフルーツピューレで甘さっぱり

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かき氷各種

いつもの定番かき氷

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スパイスチャイ

オリジナルブレンドのスパイスを使用した本格的なスパイスチャイ

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あいがけカレー

牛すじカレーとスパイスキーマとの夢のコラボ

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スパイシーキーマカレー

ホールスパイスを使用し香り高いコクのあるカレーに仕上げました。

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ローストビーフ丼

自慢のローストビーフをたっぷりのせ相性抜群の温玉とミニサラダと野菜の付け添えでバランスよく仕上げました。

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ジャンボソーセージ＆牛すじカレー

インパクト抜群の大きなソーセージをトッピング

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ローストビーフ＆牛すじカレー

じっくり低温調理したしっとりジューシーなローストビーフをトッピング

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牛すじカレー

じっくりコトコト煮込んだ飴色玉ねぎたっぷりの欧風カレー

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ミニ牛スジカレー

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ベビーカステラ

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ココア

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ジャンボソーセージ

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国産牛のビーフシチュー

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オリジナルブレンドのスパイスを使用した本格的なスパイスチャイ

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ホールスパイスを使用し香り高いコクのあるカレーに仕上げました。

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ローストビーフ丼

自慢のローストビーフをたっぷりのせ相性抜群の温玉とミニサラダと野菜の付け添えでバランスよく仕上げました。

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ローストビーフ＆牛すじカレー

じっくり低温調理したしっとりジューシーなローストビーフをトッピング

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牛すじカレー

じっくりコトコト煮込んだ飴色玉ねぎたっぷりの欧風カレー

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ミニ牛スジカレー

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PROFILE

日本菓子専門学校卒業
cafe89
dining bar6é
を経て
2014年代田橋バルawaitedを立ち上げる
2018年キッチンカーを始動
建物老朽化に伴い2023年茅場町に移店
cafe blue bridge
を始める

COMMENT

https://youtu.be/SkwOLq7arlw?si=NTTYaduLi9ZGi1ve
じっくりコトコト煮込んだ牛スジカレーです。
近年人気を博しているスパイスカレーとは異なる日本人に馴染みのあるカレーです。毎日食べても飽きのこない辛さを押さえながらもほんのりスパイシー、そして飴色玉ねぎをこれでもかと使用したまろやかな欧風カレーです。スパイスが口の中で弾けるキーマカレーはよりスパイシーに肉肉しい食べごたえのあるカレーです。
そして三日間かけて作る低温調理によるしっとりジューシーなローストビーフも販売予定です。
ライスは岐阜県恵那市の契約農家で作る低農薬コシヒカリです。

こちらで販売することができましたらオリジナルドレッシングの野菜ソムリエ監修のサラダ(200円前後で)販売予定です。

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

イベント

10月26日(土)
【コーシャハイム中野弥生町】EV普及啓発イベント

イベント

10月27日(日)
【コーシャハイム中野弥生町】EV普及啓発イベント

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

イベント

10月26日(土)
【コーシャハイム中野弥生町】EV普及啓発イベント
アクセス 東京都中野区弥生町6-2-1ほ
日程 10月26日（土）、27日（日） 10時から16時

イベント

10月27日(日)
【コーシャハイム中野弥生町】EV普及啓発イベント
アクセス 東京都中野区弥生町6-2-1ほ
日程 10月26日（土）、27日（日） 10時から16時

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