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ヤキイモスターキッチンカー１号車 キッチンカー情報

INFORMATION

出店希望
都道府県

新潟県
車種 軽トラ
サイズ 全長 340cm
全幅 147cm
高さ 280cm
開店日 2025年6月1日
WEB

https://yakiimostar.com/open_in_new


https://www.instagram.com/yakiimostar.kitchencar/open_in_new
運営会社 焼き芋直売所ヤキイモスター
店主の名前 内山龍達

特徴

circleメニュー組み換え可能

circle女性向けメニュー

circleお子様メニュー

circleアルコールメニュー

circle500円以下メニュー

circleアレルギー対応

circleキャッシュレス決済

MENU

芋ようかん

着色料や保存料を使用していない、さつまいもと砂糖と塩だけで作った自社生産の芋ようかんです。
冷凍状態で販売いたしますが、外気で解凍しやすいので購入後は早めにお召し上がりください。

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アイスコーヒー（ブラック）

冷えたアイスコーヒーは甘いドリンクを好まない方のためにご用意いたします。

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ソーダドリンク

メロン、マスカット、ピーチ、レモン、イチゴ、パインなど、炭酸の効いたドリンクです。

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みるくごおり（いちご味）

いちごみるく液を急速冷凍しながら削り出すかき氷です。提供まで８分〜１０分要しますが、賞味期限は１分と短いためフワフワの出来立てをお召し上がりください。初めて出会う美味しさにみなさん驚かれます。

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淡雪かき氷

雪のように淡い削り氷のかき氷は、提供まで８分程度要しますが、ふわふわの雪ごおりをたっぷりのシロップでお楽しみください。」

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生ビール 350ml

アサヒスーパードライ、札幌生ビール、サントリー生ビールなど、イベント毎にチョイスしています。

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お好み焼き風たい焼き

ベーコン、キャベツ、紅生姜、青のり、揚げ玉、ソース、マヨネーズ、チーズをたい焼き生地で包み焼きして、皮の焦げが風味を増して格別に美味しいお好み焼き風のたい焼きになりました。

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たい焼き

つぶあん、クリーム、チョコクリーム、抹茶クリーム４種類のスタンダードなたい焼きです。
ふわっともちもちした生地の甘さと餡のバランスがちょうどよく美味しいと評判です。

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さつまいもチップス

生のさつまいもをスライスしてサッと素揚げしただけなのに、素材の甘さで十分に美味しいです。
塩でさらに美味しさアップ！

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芋チーズケーキ

見た目は普通のチーズケーキの下には蜜芋ペーストがサンドされているので、チーズと蜜芋のハーモニーが楽しめます。Maikka.ki5さんとのコラボ商品です。冷凍状態で販売しています。

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芋タルト

蜜芋ペーストのスイートポテトタルトは、食べた人が皆さん感動する自慢のスイーツ。Maikka .ki5さんとのコラボ商品です。冷凍状態で販売しています。

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芋シフォンケーキ

ふわふわ、しっとりしたシフォンケーキには、蜜芋ペーストが練り込まれています。Maikka.ki5さんとのコラボ商品です。大好評、人気ナンバーワンです。冷凍状態で販売しています。

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蜜芋バターサンド

Maikka.ki5さんに北海道の有名なお菓子をイメージして開発してもらいました。ハッキリ言って、クッキーとバタークリームだけで十分美味しすぎます。冷凍状態で販売しています。

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芋プリン

滑らかで柔らかいプリンが流行ですが、こちらは固めのしっかりしたプリンです
焼き芋の風味とほろ苦いカラメルがうれしい

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冷やし蜜芋

熟成さつまいもを蜜たっぷりに焼き上げ、じっくりと冷やし、真空包装してさらに長期熟成。滑らかな果肉とあふれる蜜が、甘さと美味しさをいっそう引き立てます。

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蜜芋ブリュレ

やきいもスイーツの人気メニュー！カスタードクリームと焦砂糖の甘さと焼き芋の甘さのコントラストがおもしろいです。
紅はるか、シルクスイートなどその時の品種でお作りいたします。

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ワンワン干し芋

保存料や着色料を使用せず、素材の美味しさだけで作った、愛犬と一緒に食べても安心の自然食品です。
当店手づくり半生のソフトタイプ干しいもです。

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アメリカンドッグ

みんな大好きなコンビニでもおなじみのアメリカンドッグを揚げたてのアツアツでお召し上がりいただけます。

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チキンナゲット（5個入り）

ファストフードでおなじみのチキンナゲットは手軽で食べやすいホットスナックです。何個でも食べられますよ！

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チーズハットク

韓国発アメリカンドッグのチーズバージョンで人気のホットスナックです。
ケチャップとマスタードのほかに、シュガータイプもあります。

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フライドポテト

手軽でおいしいホットスナックといえば、フライドポテトが定番です。
揚げたてのアツアツには塩味が一番似合います。

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揚げたこやき（6個入り）

ソースとマヨネーズ、鰹節と青のりが食欲を刺激。
手軽で食べやすい冷凍たこやきをさっと揚げて、カリカリじゅわっと美味しく仕上げています。

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紅はるかの蜜芋

紅はるかの蜜芋

焼き芋では人気ナンバーワンの紅はるかを2時間じっくり焼き上げて蜜たっぷりの焼き芋に仕上げてます。ほぼ一年中提供可能な焼き芋です。
夏は冷たく冷やした冷やし焼き芋、冬は保温器で温めていつでもあったかい焼き芋が食べられます。
真空包装した蜜芋「蜜芋伝説」も通年販売で人気の商品です。

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蜜芋たいやき

蜜芋たいやき

手軽でポピュラーなおやつのたい焼きに、焼き芋を餡の代わりに入れました。
ふわっともっちりしたたいやき生地にもマッチした人気商品です。

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うま塩唐揚げ　大玉4個

うま塩唐揚げ　大玉4個

ご注文いただいてから2度揚げします。熱々で大ぶりのカリッとした食感が大人気です。うま塩のほかにもソースが選べます。大玉４～５個入ります。

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芋ようかん

着色料や保存料を使用していない、さつまいもと砂糖と塩だけで作った自社生産の芋ようかんです。
冷凍状態で販売いたしますが、外気で解凍しやすいので購入後は早めにお召し上がりください。

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アイスコーヒー（ブラック）

冷えたアイスコーヒーは甘いドリンクを好まない方のためにご用意いたします。

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ソーダドリンク

メロン、マスカット、ピーチ、レモン、イチゴ、パインなど、炭酸の効いたドリンクです。

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みるくごおり（いちご味）

いちごみるく液を急速冷凍しながら削り出すかき氷です。提供まで８分〜１０分要しますが、賞味期限は１分と短いためフワフワの出来立てをお召し上がりください。初めて出会う美味しさにみなさん驚かれます。

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淡雪かき氷

雪のように淡い削り氷のかき氷は、提供まで８分程度要しますが、ふわふわの雪ごおりをたっぷりのシロップでお楽しみください。」

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生ビール 350ml

アサヒスーパードライ、札幌生ビール、サントリー生ビールなど、イベント毎にチョイスしています。

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お好み焼き風たい焼き

ベーコン、キャベツ、紅生姜、青のり、揚げ玉、ソース、マヨネーズ、チーズをたい焼き生地で包み焼きして、皮の焦げが風味を増して格別に美味しいお好み焼き風のたい焼きになりました。

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たい焼き

つぶあん、クリーム、チョコクリーム、抹茶クリーム４種類のスタンダードなたい焼きです。
ふわっともちもちした生地の甘さと餡のバランスがちょうどよく美味しいと評判です。

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さつまいもチップス

生のさつまいもをスライスしてサッと素揚げしただけなのに、素材の甘さで十分に美味しいです。
塩でさらに美味しさアップ！

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芋チーズケーキ

見た目は普通のチーズケーキの下には蜜芋ペーストがサンドされているので、チーズと蜜芋のハーモニーが楽しめます。Maikka.ki5さんとのコラボ商品です。冷凍状態で販売しています。

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芋タルト

蜜芋ペーストのスイートポテトタルトは、食べた人が皆さん感動する自慢のスイーツ。Maikka .ki5さんとのコラボ商品です。冷凍状態で販売しています。

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芋シフォンケーキ

ふわふわ、しっとりしたシフォンケーキには、蜜芋ペーストが練り込まれています。Maikka.ki5さんとのコラボ商品です。大好評、人気ナンバーワンです。冷凍状態で販売しています。

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蜜芋バターサンド

Maikka.ki5さんに北海道の有名なお菓子をイメージして開発してもらいました。ハッキリ言って、クッキーとバタークリームだけで十分美味しすぎます。冷凍状態で販売しています。

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芋プリン

滑らかで柔らかいプリンが流行ですが、こちらは固めのしっかりしたプリンです
焼き芋の風味とほろ苦いカラメルがうれしい

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冷やし蜜芋

熟成さつまいもを蜜たっぷりに焼き上げ、じっくりと冷やし、真空包装してさらに長期熟成。滑らかな果肉とあふれる蜜が、甘さと美味しさをいっそう引き立てます。

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蜜芋ブリュレ

やきいもスイーツの人気メニュー！カスタードクリームと焦砂糖の甘さと焼き芋の甘さのコントラストがおもしろいです。
紅はるか、シルクスイートなどその時の品種でお作りいたします。

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ワンワン干し芋

保存料や着色料を使用せず、素材の美味しさだけで作った、愛犬と一緒に食べても安心の自然食品です。
当店手づくり半生のソフトタイプ干しいもです。

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アメリカンドッグ

みんな大好きなコンビニでもおなじみのアメリカンドッグを揚げたてのアツアツでお召し上がりいただけます。

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チキンナゲット（5個入り）

ファストフードでおなじみのチキンナゲットは手軽で食べやすいホットスナックです。何個でも食べられますよ！

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チーズハットク

韓国発アメリカンドッグのチーズバージョンで人気のホットスナックです。
ケチャップとマスタードのほかに、シュガータイプもあります。

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フライドポテト

手軽でおいしいホットスナックといえば、フライドポテトが定番です。
揚げたてのアツアツには塩味が一番似合います。

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揚げたこやき（6個入り）

ソースとマヨネーズ、鰹節と青のりが食欲を刺激。
手軽で食べやすい冷凍たこやきをさっと揚げて、カリカリじゅわっと美味しく仕上げています。

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紅はるかの蜜芋

紅はるかの蜜芋

焼き芋では人気ナンバーワンの紅はるかを2時間じっくり焼き上げて蜜たっぷりの焼き芋に仕上げてます。ほぼ一年中提供可能な焼き芋です。
夏は冷たく冷やした冷やし焼き芋、冬は保温器で温めていつでもあったかい焼き芋が食べられます。
真空包装した蜜芋「蜜芋伝説」も通年販売で人気の商品です。

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蜜芋たいやき

蜜芋たいやき

手軽でポピュラーなおやつのたい焼きに、焼き芋を餡の代わりに入れました。
ふわっともっちりしたたいやき生地にもマッチした人気商品です。

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うま塩唐揚げ　大玉4個

うま塩唐揚げ　大玉4個

ご注文いただいてから2度揚げします。熱々で大ぶりのカリッとした食感が大人気です。うま塩のほかにもソースが選べます。大玉４～５個入ります。

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店主からのひとこと

限られた条件でお客様を驚かせ、喜ばせるメニューの開発に力を入れています。

PROFILE

岩手県久慈市出身、飲食店経営10年以上の寿司屋の修行から始めて、和食、洋食、中華と様々なジャンルの店舗を運営してきました。
縁あって新潟市の兄のところでキッチンカーの運営を任されています。新潟へはまだ来たばかりで不慣れな部分も多いですが、美味しい食事を熱々で提供して笑顔になってもらいたいと頑張っております。

COMMENT

岩手県久慈市出身、飲食店経営10年以上の和食、洋食、中華オールラウンド料理人が運営する食事系に特化したキッチンカーです。
現在は揚げ物メインのメニューが豊富で、二度揚げジューシーうま塩唐揚げ、外はカリッと中はとろ〜り揚げたこ焼き、焼き鳥やイカ焼きなどを手掛けつつ、フライドポテトやチキンナゲット、」アメリカンドッグなどのジャンクな揚げ物も人気。
夏は雪のようにふわっとしたかき氷「ゆき氷」「みるくごおり」など、時節に合わせたメニューも随時対応可能です。
軽トラキッチンカーという限られた狭い空間で、縦横無尽に注文を捌きます。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

イベント

10月25日(土)
新潟薬科大学医療技術専門学校学園祭
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

イベント

11月1日(土)
長岡崇徳大学文化祭2025
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。

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※ スケジュールは変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

イベント

10月25日(土)
新潟薬科大学医療技術専門学校学園祭
アクセス 新潟県新潟市西区上新栄町５丁目１３−３
日程 10月25日土曜日 11時から16時まで

イベント

11月1日(土)
長岡崇徳大学文化祭2025
アクセス 新潟県長岡市深沢町２２７８−８
日程 2025年11月1日（土） 午前10時〜午後4時

お問い合わせ

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キッチンカーを呼びたい方専用

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