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店主からのひとこと

限られた条件でお客様を驚かせ、喜ばせるメニューの開発に力を入れています。

店舗の詳細

出店地域
新潟県
出店形態
キッチンカー(軽トラ)
サイズ
全長 350cm全幅 147cm高さ 280cm
運営会社
焼き芋直売所ヤキイモスター
店主の名前
内山龍達
開店日
2025年6月1日

店舗の特徴

店舗コメント

【イベントを熱狂させる!プロの味とインパクトグルメ「揚げモンスター」】

飲食店経営20年以上のキャリアを持つ、和・洋・中オールラウンドなプロ料理人が運営するキッチンカーです。
私たちが提供するのは、単なる食事ではなく「イベントの思い出になる驚き」です。

【 揚げモンスター自慢の「行列メニュー」】

★名物!うま塩唐揚げ: 1個60gの超特大サイズ。
  (二度揚げで外はカリッと、中は肉汁溢れるジューシーな仕上がり。)
★唯一無二!のどぐろポテト: 高級魚「のどぐろ」の出汁塩を使用。
  (一口食べたら止まらない旨味で、スタッフ間の賄い人気もNo.1!)
★母体の力!いもミルクティ: 焼き芋専門店「ヤキイモスター」特製の濃厚ペーストを贅沢に使用。
  (映えと美味しさを両立した、老若男女人気のドリンク)

【主催者様に選ばれる「3つの安心」】
★確かな実績: 音楽フェスや学園祭から、企業のランチ営業、防災イベントまで、多種多様な現場での出店経験が豊富です。
★プロの柔軟性: 火気厳禁の現場では「手巻き寿司やサンドイッチ」といった特別メニューへの変更も可能。現場のルールや客層に合わせた「変幻自在な対応」が強みです。
★スピード提供: 軽トラサイズのコンパクトな車両ながら、無駄のない動線で大混雑のイベントでもお客様をお待たせしません。

「友達に教えたくなる美味しさ」で、貴社のイベントを全力で盛り上げます!

揚げモンスターの店主

PROFILE

内山龍達

岩手県久慈市出身。寿司職人としての10年以上の修行を皮切りに、和食、洋食、中華とあらゆるジャンルの店舗を経営・運営してきました。飲食一筋20年以上、包丁一本で培ってきた「本物の味」を、もっと身近に、もっと楽しく届けたいという想いでキッチンカーを走らせています。

縁あって新潟の兄のところで運営を任されておりますが、新潟の皆様に「美味しい食事で笑顔になってもらいたい」という気持ちは誰にも負けません。限られた設備の中でも妥協せず、プロの技を詰め込んだ一皿を提供します。どんな現場でも、明るく元気に柔軟に対応いたします!

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

6・7・8月の出店場所

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