店主からのひとこと
はじめまして。
彩づくしの大川彩夏です。
握りたてのおむすびを、心を込めてお届けします。
店舗の詳細
- 出店地域
- 奈良県
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 1855cm、全幅 353cm、高さ 260cm
- 運営会社
- 彩づくし
- 店主の名前
- 大川 彩夏
- 開店日
- 2026年4月1日
- 出店実績
- 生駒郡斑鳩町(奈良県) 、 橿原市(奈良県) 、 奈良市(奈良県) 、 生駒郡三郷町(奈良県) 、 畝傍駅 、 大和西大寺駅 、 八木西口駅
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
奈良の四季に寄り添い、
旬の恵みをひとつひとつ丁寧に。
移ろう季節の彩りを、
心を尽くして届けます。
地米ヒノヒカリをむすび、
大和牛や大和ポークを丁寧に炊き上げる。
新鮮な卵と季節の野菜、
香り豊かな月ヶ瀬の大和茶。
味の要となる味噌や調味料も、
この土地の恵みを大切に選んでいます。
PROFILE
大川 彩夏
奈良の飲食店で経験を積みながら、薬膳やマクロビの考え方にも触れ、食と体のつながりを大切にしています。
旬の食材や土地の恵みを活かし、心と体にやさしいおむすびを、ひとつひとつ丁寧に結んでいます。
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
5・6・7月の出店場所
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