吉野源流水かわかみの水
180円
はじめまして。
彩づくしの大川彩夏です。
握りたてのおむすびを、心を込めてお届けします。
奈良の四季に寄り添い、
旬の恵みをひとつひとつ丁寧に。
移ろう季節の彩りを、
心を尽くして届けます。
地米ヒノヒカリをむすび、
大和牛や大和ポークを丁寧に炊き上げる。
新鮮な卵と季節の野菜、
香り豊かな月ヶ瀬の大和茶。
味の要となる味噌や調味料も、
この土地の恵みを大切に選んでいます。
PROFILE
大川 彩夏
奈良の飲食店で経験を積みながら、薬膳やマクロビの考え方にも触れ、食と体のつながりを大切にしています。
旬の食材や土地の恵みを活かし、心と体にやさしいおむすびを、ひとつひとつ丁寧に結んでいます。
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。