ミリちゃん

ジャンボ揚げ14cmをメイン商材にしております。
これは小学校給食(主に東京など)で一番人気だったメニューでそれを再現して提供しています。
競合、メニュー被りが無いのでそこが差別化になります。
現状、1出店で50-100個売れる勢いです。

副商材に、揚げたい焼き、カレーパン、いちご生クリームサンドなどもやっております。

店主からのひとこと

メイン商材のジャンボ揚げ餃子は知られてくれば必ず売れる、との自信はあります。またデザート系もあります。出店場所選定に一助頂ければと思います。

PROFILE

現在52歳。
脱サラをしてキッチンカー始めました。

将来定年が無い仕事をやりたい、そこでキッチンカーに目を付けました。

母が給食調理員を25年のキャリアで、色々教わりながら一緒にキッチンカー販売してます。

よろしくお願い致します。

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