店主からのひとこと

農家が丹精込めて生産したものが売れ残ったり、規格外品として販売できなくなったものを使用しております。
少しでも、農家に貢献できフードロスをなくすような取り組みをしております。

PROFILE

1998年7月17日生まれ 現在25歳

2014年~2017年 横須賀市私立湘南学院高等学校
バレーボールのスポーツ推薦で入学。この頃から体を作る農業や食に興味を持ち始めた。
2017年~2021年 北海道私立酪農学園大学 農食環境学群 食と健康学類 食品開発学コース
日々の運動、食や農業の勉強を続け食品関連の資格を取得する。(食品衛生責任者、食品衛生管理者・監視員、HACCP実務管理者、六次産業化プロデューサー等)
2021年~2022年 横浜冷凍株式会社 東京第二物流センター 入出庫管理責任者、フォークリフト安全使用責任者
コロナ化ということもあり就職難となったが卒業間近で内定。勤務体系が体に合わず退社。
2022年~2023年 trattoria NOTO キッチン・サービス担当
オープニングスタッフとしてキッチンとサービスどちらも担当していた。料理を作り運び説明したりワインとのマッチングを考えお客様にご提案させていただいていた。
社会人バレーボールサークル「パラボラ」立ち上げる。
2023年~2024年 神奈川県農業技術センター 普及指導部 野菜課 臨時技師
農業にまた携わりたいと願い臨時技師として従事。神奈川県伊勢原市を担当し農家の悩みや相談を聞き、今回の構想に至った。
柔道を13年、バレーボール13年など運動を長く続けてきたため、体の使い方やどんな食事を欲しているかも理解ができる。
「パラボラ」では指導やプレーを行い、現在会員数は120人を超えている。
「VALYSTA」では選手としてプレーを行い社会人バレー大会等に出場している。

COMMENT

低温調理法を使用したしっとりジューシーなお肉に農家直送の野菜やお肉をお楽しみください。
フードはもちろんデザートもすべて手作りで提供しております。

出店スケジュール

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

イベント

7月26日(土)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。

出店スケジュール

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
※ スケジュールは変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

イベント

7月26日(土)
アクセス 埼玉県さいたま市高鼻町4丁目
日程 7月26日(土) 10時~17時頃予定

お問い合わせ

キッチンカーへの出店依頼・ご相談はこちらから常時受付中です。
まずはお気軽にお問い合わせください。

このキッチンカーを見た人におすすめのキッチンカー

ローストビーフのキッチンカー

HOWL DELI〜ハウルデリ〜 2号車

HOWL DELI〜ハウルデリ〜 2号車

提供商品

自家製はちみつレモネード 、ビーフ100%ハンバーガー、揚げ玉衣の竜田揚げ 黒酢あんかけ、揚げ玉衣のチキン南蛮、塩サーモンのレアステーキ、とろサバのグリル、ポテトサラダ、茹でたてパスタ

8o2MEATLAB

提供商品

アイスブリュレクレープ、国産牛ローストビーフのユッケ風ボウル、国産牛ローストビーフ重、TOKYO Xローストポーク重、TOKYOXローストポークのユッケ風ボウル、チキンサラダ

Cafe knock.

Cafe knock.

提供商品

ローストビーフのぎゅんぎゅんサンド、レモンスパイシードッグ、ジャーマンドッグ、ベルギーワッフル、オーツandチョコチャンククッキー、カヌレ、NYチーズケーキ、コーヒー各種、ハニーレモンスカッシュ

MUSUBIYA

MUSUBIYA

提供商品

フルーツソーダ、アイスキャンディー、かき氷、トルティーヤロール、ローストビーフ丼、ローストビーフサンド、ハンバーグ丼、玉ねぎと熟成ベーコンのスープ、ローストビーフ丼スープセット、ビーフサンド、スープセット、ハンバーグ丼スープセット、大盛り

ひなゴハン

ひなゴハン

提供商品

ローストビーフ丼、ビビンバ丼、からあげ丼、ポテトフライ、ナゲットなどのスナック系、ソフトクリーム、ソフトドリンク、オレ、クラフトビール、ローストビーフ丼、からあげ丼、ビビンバ丼、フライドポテト、ナゲット、ポテナゲ、チーズポテト、オレ(いちご、抹茶、バナナ)、ソフトドリンク(オレンジ、コーラ、カルピス、ウーロン茶)、ソフトクリーム、クラフトビール、ハイボール、レモン酎ハイ

New York Kitchen Tazz

New York Kitchen Tazz

提供商品

フライドポテト チキオバVer.、フライドポテト、ローストビーフ丼、麻婆豆腐キーマカレー、塩レモンキーマカレー、ジャークチキン、チキンサンドウィッチ、チキンオーバーライス

PASMAL

PASMAL

提供商品

和牛ローストビーフ丼

グリルダイナー301

提供商品

ケサディーヤ、タコス、タコライス、ローストビーフ単品、カレー、おろしローストビーフ丼、ローストビーフ丼

ローストビーフのキッチンカー一覧

カレーのキッチンカー

タベルナエスキーナ

タベルナエスキーナ

提供商品

ハモンセラーノ&オリーブ、ハモンセラーノのバゲットサンド、タコス、自家製シロップソーダ、USオーガニック&パワープロダクトのオーガニックシフォンケーキ、チュロスonアイス、自家製チキンハムとアボカドのサラダライス、サーモンとたっぷり野菜のクリームシチューライス、真鱈のココナッツカレー、サーモンとアボカドのポキライス、チキンとポテトのマッサマンカレー、USオーガニックポークの自家製ベーコンカレー、手作りシロップのふわふわカキ氷、USオーガニックのオーガニックオートミールクッキー、コーヒー、チュロス、チリコンカンのタコライス、たっぷりキノコのバターチキンカレー

カリガリ神奈川

提供商品

ユキノスカレー、超スパイスカレー、カリガリチーズ、2色掛けカレー、インドカレー、カリガリカレー

ROUTE908

ROUTE908

提供商品

ソフトドリンク、レモンシャーベット、本日の酒のアテ、ちょい呑みセット、アルコールドリンク、バジルソーセージ、鳥の唐揚げ、シャカシャカポテト、旨辛キーマカレー

TOMMY‘S CAFE YOKOHAMA

TOMMY‘S CAFE YOKOHAMA

提供商品

じゃがバター、クラフトコーラ、レモネード、チューハイ、ビール、タコさんウィンナー串、削りいちご、牛すじ串、チキンステーキ串、かき氷、フルーツ飴、冷やしきゅうり串、ミニ揚げパン、チュロス、フライドポテト、綿菓子、国産牛すじ飯、牛すじカレー、ミニカレー、フランクフルト、水あめ

hideちゃんカレー

提供商品

スパイスカレー

ojo mothers

ojo mothers

提供商品

ハンバーガー、ピッツェルサンド、味付きかき氷、かき氷、ソフトドリンク、ローストポーク丼(ソース日替わり)、バターチキンカレー

流山ボンベイ

提供商品

カシミールカレー、マイルドカシミールカレー、インドカレー、プレミアム和牛カレー、近江牛カレー、ローズポークカレー、ボンベイカレー、フレッシュトマト キーマカレー、シチュードカレー、ポークカレー、チキンカレー

江戸川ダイナー

江戸川ダイナー

提供商品

山小屋カレー、醤油ブラックカレー

カレーのキッチンカー一覧