きゅうりの一本漬け きゅうりの生産農家から毎日仕入れる新鮮なきゅうりを、漬物製造許可を取得している衛生的工場で薄めの塩水に漬け込んだ新鮮でサッパリ缶の漂う夏にピッタリの商品です。塩水入りの衛生的なパッケージでお渡しいたしますので、食品衛生法上も認められた商品です。
ザク盛りチキン&ポテトオーロラソース B級グルメ定番のざく切り鶏から揚げとフライドポテトをたっぷり盛秘伝のオーロラソースをかけて、季節の彩り野菜をトッピングした一品です。イベントキッチンカーで大人気の商品です。
ケバブサンド トルコのケバブショップの職人が手間暇かけて作り上げたチキンケバブ肉と、フレッシュキャベツをパン生地に包み込み、特製オーロラソースをふんだんにかけてお届けする一品です。ワンハンド商品で人気です。
熟成ベーコン串 熟練の燻製職人が手間暇かけて作り出す至極唯一無二の逸品です。豚肉の旨味が詰まったバラ部位を約2週間熟成させ、桜のチップでじっくりとスモークした肉の旨味と香りが楽しめます。ワンハンドで食べ歩きできますので、フェスのキッチンカーで大人気です。
スモークスペアリブ 熟練の燻製職人が手間暇かけて作り出す至極唯一無二の逸品です。豚肉の特殊部位を約2週間熟成させ、桜のチップでじっくりとスモークした肉の旨味と香りが楽しめます。ワンハンドで食べ歩きできますので、フェスのキッチンカーで大人気です。
究極のもつ煮込み 国産の豚モツを何度も湯がいて下処理をしてから、一度に30㎏相当を長時間かけて煮込み、大根・人参を加えて野菜の旨味も醸し出し、究極の柔らかさに仕上げました。冬夏限らずイベント会場では人気の一品でございます。
燻製職人ミックス焼き 熟練の燻製職人が作り出す燻製品の数々(ベーコン・ハム・ソーセージ・ささみ・砂肝・たこ・かも等)を食べやすい一口サイズにカットして香ばしく焼き上げたお楽しみの一品です。おつまみやおかずに最適です。