モビマルでは街の小規模イベントから展示会などの大規模イベントまで、さまざまなイベントでのキッチンカー出店周りを運営しています。
今回は、2023年下期に実施した、大規模イベントの中から3件を紹介します。
①トラックフェスタTOKYO2023
2023年9月17日に代々木公園で開催された、トラックの交通安全や環境対策を紹介するイベント「トラックフェスタTOKYO2023」での出店です。こちらのイベントは親子で楽しめるブースが多く用意されており、ファミリーの来場が多くいらっしゃいました。
このイベントでは、全9台が出店。お子さんも食べやすい、ハンバーガーやピザ、オムライスなどのキッチンカーが出店し、来場者の方に好評でした。
②キャンピングカーショー2023 @パシフィコ横浜
次にご紹介するのは、2023年10月21〜22日にパシフィコ横浜で開催された「キャンピングカーショー2023」です。
全国の大手キャンピングカーブランドなどのキャンピングカーが120台以上展示される、大規模なイベントです。
こちらのイベントは、過去にもキッチンカー出店を担当させていただいており、今回再度ご依頼いただきました。
このイベントでは、全8台が出店。ケバブやホットドッグ、バインミー、カレー、麻婆丼などバラエティに富んだキッチンカーが出店しました。
飲食スペースとして、椅子やテーブルが用意されているので、来場したファミリーの方々に特に好評でゆっくりとお楽しみいただくことができました。
③ファッションワールド東京(東京ビックサイト)
3つ目のキッチンカー出店事例は、10月10~12日に開催された「ファッションワールド東京」です。
こちらのイベントでは、「最新のサステナブルファッション、アパレル、バッグ、シューズ、アクセサリー、生地・素材・副資材、ファッションDX、メガネを扱う企業が世界中から出展します。」(公式サイトより)
こちらのイベントでは、ファッションに関するイベントであることから、主催者側より「おしゃれなキッチンカー」の出店をご希望でした。
この条件に合うキッチンカー事業者が応募してくださり、その中からクロッフルのキッチンカーが出店。多くの方にご購入いただきました。
広い会場を見て回る来場者の皆様の休憩場として、テーブルと椅子が目の前に設置されていたので、多くの方の憩いの場としてご利用いただくことができました。
モビマルが大切にしていること
キッチンカーの出店において最も大事にしていることは、安全面です。
イベントを遂行する際に最も大事なことは、事故なく安全にイベントが開催されること。そのために、事前に出店事業者の方への安全対策へのリマインドや出店マニュアルの徹底をお願いしています。
また、キッチンカー事業者の方に大切なお知らせがある場合は、モビマルの「マイページ」にて、事業者の方に都度連絡をしています。
イベント運営者の方と、キッチンカー事業者を繋ぐ大事な役割として、モビマルは両者から信頼いただけるようにこれからも努めてまいります。