Kitchen Minorigoro2号車(旅するお結び屋さん)

店主からのひとこと

”人と人を結ぶお結び屋さん”として、全国各地の美味しいもんを愛とともギュっと詰め込むお結び屋さんを運営します!

PROFILE

昨年1年間、日本全国を飛び回り、農業やホテル・旅館等で
”食”に関する季節労働をしながら転々と旅暮らしをしていました。
その中で、移動しながら”日本の旨いもん”を沢山の人に広められたら...と日々過ごしていた所
”キッチンカーなら動きながら沢山の人に会いに行ける!”ということに気づき、
昨年よりご縁で雇用していただいたサンケイ城北サービス㈱で
キッチンカー事業部として、現場スタッフとして運営に携わる運びとなりました。
旅・音楽フェス・遠出・言葉・占いが大好きな店主なので、好きをぎゅっと集めたキッチンカーを目指します。

COMMENT

こんにちは。
現在、KitchenMinorigoroのおにぎり専門店、他各イベントへの参加で1号車でキッチンカースタッフをしており、
この春より、新たに別ジャンルの”おむすび弁当中心のキッチンカー”として2号車を稼働させて頂く運びとなりました。
おむすび弁当以外にも、単品おむすび・出汁巻き玉子・豚汁、またおやつ時には昔ながらのドーナッツ・珈琲・ミックスジュース、
夕方以降には、ちょい飲みができる”キッチンカー酒場”として運営を予定しております。
ふらっと立ち寄ることで、HAPPYな気持ちになるようなキッチンカーを目指します。

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