2021年10月：KIX泉州ツーリストビューローと「SDGsグルメ万博 in りんくうプレミアム・アウトレット」を開催しました

2021年10月30日〜31日、一般社団法人KIX泉州ツーリストビューローと連携し、SDGsをテーマにしたイベント「SDGsグルメ万博 in りんくうプレミアム・アウトレット」を開催しました。
開催場所である「りんくうプレミアム・アウトレット」は、大阪・泉佐野市にあり、有数の規模を誇るアウトレットモールです。

SDGsをテーマにした「SDGsグルメ万博 in りんくうプレミアム・アウトレット」

泉州地域の食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」

当イベントは、SDGsの理念を地域の方に知っていただくことを目的とし、大阪府南西部に位置する泉州エリアの食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」をテーマに開催しました。

泉州エリアの食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」がテーマ

具体的には、
（1） 泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー
地元の農家・漁業の食材、学生と農家のコラボレーション企画を実施

泉州のブランド豚「犬鳴豚」を使ったメニューを提供

泉州産の素材を使った海鮮丼

（2） SDGs体験ブース
・一衣（ひとえ）作努衣プロジェクト…洋服をリサイクル、リメイク
・ピクルス作り…B品の泉州野菜を利用、ピクルスを通じて支援事業～SDGｓ～
・ぬか漬け…オリーブ糠のSDGs腸活体験　※ピクルス同様泉州野菜を利用

地元の野菜販売ブースは大盛況でした

(3) 泉州産品野菜販売
　　　　地元で採れた野菜を地産地消の観点から販売

今回のイベント会場で出店するすべての飲食関係ブースの包装材はedish(*)を活用し、ゴミを一切出さないイベントを目指しました。
＊小麦ブランから作られた陽気で、使用後は飼料や肥料に再利用されます

当日は、近隣の自治体の首長をはじめ、多くの方にブースにお越しくださいました。

来場者・出店者からの声

<来場者>
・泉州地域（大阪湾）の食材で海鮮丼が作れる思っていなかった笑
・学生さん達がすごく頑張っていた
・すごく美味しかった！
・この地域のことはあまり知らないので、もっと知りたくなりました
・またこういう取り組みをやってほしい
＜出店者＞
・初めてのことが多かったが、地域の人たちに商品を知ってもらえる良い機会になった
・地元の人に地元野菜の魅力を知ってもらえてよかった
・お店とは違うお客様と出会えて、とても有意義でした
・今後も一緒に参加したい

このように、来場者、出店者の双方から嬉しいお言葉をたくさん頂くことができました。
これからもモビマルは、移動販売車を通して、地域の皆様や行政、企業とのコミュニケーションの場づくりに貢献してまいります。