揚げ物オンリーのコンセプト型フードフェスを「モビマル」を利用して開催し、2日で約15,000人を動員　～KADOKAWA「ウォーカーフェス」～　【イベント主催者インタビュー】

2024年11月16日（土）・17日（日）に御徒町駅前のおかちまちパンダ広場で開催された、「揚げ物」をテーマにしたフードフェスティバル「アゲフェス2024 November ～ご当地揚げ物大集合」。こちらに出店したキッチンカーは「モビマル」を利用して手配されたものです。

「アゲフェス2024 November～ご当地揚げ物大集合」には、2日間でそれぞれ8台・9台の揚げ物をテーマにしたキッチンカーが出店し、2日間で約15,000人が訪れるフードフェスティバルとなりました。

こちらのイベントは、KADOKAWA「ウォーカープラス」がプロデュースする「ウォーカーフェス」の3回目にあたるもの。「モビマル」を利用して出店キッチンカーを手配するのは今回が初めてです。

今回はこの「ウォーカーフェス」をプロデュースしているKADOKAWAウォーカーフェス実行委員会の石原帆乃香さんに、モビマルを利用したイベント運営について伺いました。

株式会社KADOKAWA ウォーカーフェス実行委員会　石原帆乃香さん

「モビマル」は、キッチンカーを呼びたい土地管理者・イベント主催者と、キッチンカーを出店したい事業者をつなぐマッチングサービスです。相談は無料で、キッチンカーに精通したモビマルがプランニングやスケジュール作成まで手厚くサポート。無料でキッチンカーを呼べるプランもありますので、ぜひ下記リンクより無料相談をお受けください。

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手探りで始めたイベント運営、最大のネックは「連絡の手間」

ー「ウォーカーフェス」について教えてください。

石原さん　ウォーカーフェスは2024年3月より始まった新規事業で、今回の「アゲフェス2024 November ～ご当地揚げ物大集合」で3回目となります。1回目は「日本酒＆フードフェス2024」という名で、全国の酒造さんにお声がけして、それぞれの酒蔵さんの日本酒を来場者に楽しんでもらえるイベントを開催し、2回目は、今回と同様に揚げ物がテーマの『アゲフェス 2024』を開催しました。

今回は御徒町のパンダ広場で、2日間の日程で各日8～9店舗のキッチンカーさんに参加していただきました。

「ウォーカーフェス」を通して、周辺地域の商店街なども巻き込みながらの地域活性化・地方創生という観点で、全国からいろんな商材を集めて地域の魅力の再発見につなげていきたいと考えています。

人気のご当地グルメの揚げ物を扱うキッチンカーが多数出店

ー今回から、「モビマル」をご利用されたということですが、経緯について教えてください。

石原さん　ウォーカーフェスは、これまでウォーカープラス単独でのフードイベントを開催したことのない状態から、ある種、手探りではじめました。

そこで、ウォーカープラスでの取材ルートなども活用しながら、自分たちでいろんな協会さん、例えば揚げ物であれば唐揚げの協会や、フライドポテトの協会などに問い合わせるところからのスタートでした。そうした協会さんから紹介いただいたキッチンカーを呼ぶ場合でも、今回であれば開催地の東京都で有効な営業許可を取っているか確認する必要があるので、その確認が大きな手間になっていました。

複数の協会さんを通して同様のやりとりを行っていたため、その分、時間がかかり、大きな課題となっていました。そんな中で、キッチンカーのプラットフォームがたくさんあるということを知り、「モビマル」に問い合わせたのが利用のきっかけです。

揚げ物といえばブルドックソースというコラボで、会場内では人気のソースを試せた

一度に多くのキッチンカーに応募呼びかけ、営業許可証の確認も簡単に

ー「モビマル」を利用してみて、それまでと変化した点はなんでしょうか。

石原さん　モビマルの良いところはまず、すでに多数のキッチンカーが登録されていて、そのキッチンカーにイベント情報を一斉に配信できるというところがすごく便利でした。

こちらから追加でアプローチをしなくても、ご応募いただいて、その中から選定するという形になったので、弊社の負担が大幅に軽減されました。

出店いただくことが決まった場合も、営業許可証がプラットフォーム上でダウンロードできる形になっているため、今回でいうと台東区で営業ができるということが明確にわかるので、その確認の手間が省けたのもすごくありがたかったなと思っております。

キャプション：多くの人々が揚げ物をつまみにお酒などドリンクを楽しんでいた

登録キッチンカーの多さと、担当営業の細やかな対応

ー「モビマル」の優れている点はどこでしょうか？

石原さん　他社サービスと比較して、「モビマル」はキッチンカーさんの集まっている数がトップクラスで多いという認識で、そこはやっぱり強みだと思います。

もう1つは、担当営業の小林さんが本当に親身になって対応してくださっている点です。私どもは手探りでイベントを進めてきたので、例えば、基礎的な「営業許可」についてやや不明瞭な部分から、モビマルの機能面に関してなど、本当にたくさん相談に乗っていただきました。

例えば、追加募集をかけたい時も、 私が依頼した当日中や次の日の朝には、もう対応いただいたりしていたので、こちらの要望に対して臨機応変に対応いただいたところは、すごくありがたかったところです。

募集を開始した当初はなかなか応募がなかったのですが、その際にも小林さんに相談させていただき、追加で一斉メールを送信していただいたり、キッチンカーに直接ご連絡をいただいたこともありました。

細やかな対応が本当に助けになり、それが継続的にモビマルを使わせていただこうというきっかけにもなっています。最終的に多くのキッチンカーさんも集まりましたし、質の良い店舗さんを集められたと思います。

今後は規模を拡大。テーマに合ったキッチンカーをより多く

ー今後、ウォーカーフェスはどのように展開していくのでしょうか。

「モビマル」を利用することで、スムーズにキッチンカーを集められるようになりました。今後はやはりイベント事業の規模をさらに拡大させていきたいと考えておりまして、もっと大きな会場で、出店者さんも増やす方針でいます。そうなった場合、もっとたくさんのキッチンカーを集めるためにはどうやって対応すべきかは、やはり考えていかなければならないポイントだと考えています。

毎回テーマを設けてイベントを開催しているので、そのテーマに合い、かつ商材の被らないようにいろんな店舗さんを集めていくことが、弊社として今後取り組んでいきたいと考えていることですし、モビマルさんも活用させていただきながらやらせていただきたいと思っています。

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取材後にも「クリスマス ウォーカーフェス〜聖夜を彩るお酒とフード〜」をモビマルを利用して開催。アゲフェスよりも規模を拡大し、キッチンカーも16台手配されました。今後の「ウォーカーフェス」にも期待です！

■「ウォーカーフェス」今後の予定

2025年3月22日‐3月23日　お花見ウォーカーフェス
場所：さいたま新都心　けやきひろば

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